熱烤三明治(2): Ciabatta (Slipper) 義大利脫鞋麵包

在義大利 Ciabatta (Slipper) 巧八達是拖鞋的意思,這也導致許多人把 巧八達麵包, 稱為拖鞋麵包, 不但是義大利很有名氣 , 更是廣泛地流傳到世界上, 今天來介紹一下, 來自美國洛杉磯這家 La Brea Bakery 麵包店的產品, 空運來台在 Costco 可以買到的 Ciabtta Sandwich Rolls 作成熱烤三明治

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丟掉 50 樣東西, 找回 100 分的人生(第一部 : 清爽的家會發生好事)

無論是看法、信念、回憶、工作、甚至某個人， 只要它會讓你心情下沈，或感覺不好，就丟掉。 如果它只是擺在那裡佔空間，毫無正面貢獻，就丟掉。 如果你得花很長時間權衡利弊，或煩惱該如何是好，就丟掉！ 別害怕。這是你的人生，你毋庸置疑一定擁有的東西，你丟不掉。 你沒有多餘的時間, 空間或精力留給那些有形還是無形的雜物 很多人因為放不下一切，只好放棄夢想。——曹蘭 「放」的快樂是很久的，「得」的快樂是一時的。——金惟純

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竹北 - 苗栗三義 (140KM) 之旅 (2010-04-24)

TCR ADVANCED GIRO -車架  GIANT ADVANCED 3K 碳纖維車架 -前叉   GIANT ADVANCED 碳纖維前叉 (鋁合金 OverDrive Steerer) -速別   20 -前變   SHIMANO ULTEGRA FD-6700 -後變   SHIMANO ULTEGRA RD-6700 -重量   7.5KG-S -顏色   RABOBANK車隊環義紀念版

本來是以 Giro 當首航來參加 NS300K, 再次體驗花東縱谷美麗風景, 2009 NS200K, 是騎 美麗達 510 車架登山車完成第一次挑戰成功, 今年想說更上一層樓, 剛好有事無法報名, 而留下不少遺憾.

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熱烤三明治(1)

三明治當早餐早已經是生活當中習慣的事了, 如果烤過吐司, 切個邊好像就不錯了. 但如果告訴你三明治可以熱烤, 而且還有個義大利名字呢?

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暮春的溫泉行: 新竹會來尖石溫泉度假村

Weekday Vacation 是上班族常期待的事, 如何把工作安排好又能在適當時機適當地點, 給自己一次放鬆的私密假期(不管是放空自己的獨行,  或者兩人世界, 甚至更多三五好友成行).

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肉鬆炒飯

偶而想要輕鬆輕食一餐, 不想吃太多, 但又要有點質感, 火腿肉鬆飯的一項不錯得選擇, 搭配水果一份, 熱量與心情都很好, 主要有小黃瓜搭配, 吃起來就清爽多了

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生命力強的雷公根

     最近商週(1166期, P16 王文靜＂雷公根該拔）提到有競爭力的組織, 都要有適當的淘汰機制, 讓人才良性循環） 3/4 月是雷公根生長最快速的時候,  稱為雷公根的原因據說是春雷響過後, 會加速成長而得名, 家裡庭院的草坪很容易被雷公草整片蔓延, 反客為主. 若想保有原來草坪的風貌, 這時可就要特別注意了, 跑到自家草坪一看, 拍下一些照片, 留下一些記憶, 當然他也帶出一些管理的意味, 如果現在不處理, 日後就很麻煩, 所以伴隨後面的工作就開始了, 找個假日週末, DIY 整理一下草坪

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台灣紅茶初品: 紅玉(台茶 18 號)

喝過王德傳的滇紅, 大部分對它的溫潤婉轉的味道, 還帶點焦糖香味, 深深著迷. 偶然機遇, 買了日月潭紅茶(紅玉, 頂級紅玉, 老欉阿薩姆), 發現不同的紅茶世界, 不管是茶的湯色 , 喉潤感, 甘甜澀度, 香氣度 都有不錯的表現

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巴福越嶺古道 (2010-03-20)

行程簡介:
巴福越嶺古道聯絡復興的巴陵與烏來的福山之間，為舊時泰雅族的獵徑，後來也成為泰雅族人進入福山、烏來一帶的遷徙路線
此古道除交通往來外，也提供兩地族人通婚的需求，又稱為泰雅族人的姻親路。
直至1913年日軍佔領巴壟〈今上巴陵一帶〉，為連繫桃園廳與台北廳的山區，及為製造樟腦開採木材的經濟考量和控制此間泰雅族群的軍事考量，乃於民國初年依循原始山徑，修築由巴陵到福山的山地警備道路，並命名為「拉拉山角板山越嶺道」，即巴福越嶺古道。
 

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